Nel Salento abbiamo un modo tutto nostro di affrontare le situazioni difficili: le sponziamo proprio come una frisa!

Qui ogni gesto ha il sapore della tradizione e la frisa è un vero e proprio rituale. C’è chi la bagna velocemente per mantenerla croccante e chi preferisce lasciarla ammorbidire un po’ di più, così da ottenere una consistenza più morbida e accogliente. In ogni caso, una volta “sponzata”, sarà pronta per essere condita con pomodori freschi, olio extravergine d’oliva e tutti i sapori che più ami.

Su fornocasciaro.it trovi sempre il gusto autentico del Salento, fatto di prodotti genuini, lavorazioni artigianali e quell’atmosfera unica che solo le nostre terre sanno regalare.

Perfetta per una serata tra amici, per un pranzo veloce ma ricco di gusto o come idea regalo originale e di qualità, questa specialità porta ovunque la tradizione e il calore della nostra terra.

Perché “sponzare” non è solo un gesto: è uno stile di vita.