Descrizione
Le nostre Frise integralisono il frutto di una selezione accurata di grani interi, mantenendo intatte tutte le proprietà nutrizionali del chicco. Questo processo garantisce un alto contenuto di fibre, vitamine e minerali, contribuendo a una dieta equilibrata e sana. La loro preparazione artigianale, che include una doppia cottura, dona a queste frise una croccantezza unica e una durata maggiore, rendendole l’ingrediente perfetto per una varietà di piatti salutari e gustosi.
Come gustarle al meglio
Le Frise integrali si prestano a numerosi abbinamenti e metodi di preparazione, adattandosi facilmente a qualsiasi pasto della giornata. Per esaltare il loro sapore, si consiglia di “sponzarle” brevemente in acqua, permettendo così di ottenere la consistenza desiderata, pronte per essere arricchite con i tuoi condimenti preferiti.
- Benessere a tavola: le Frise integrali sono ricche di fibre, essenziali per il corretto funzionamento dell’apparato digerente e per il senso di sazietà.
- Sapore ricco e intenso: la lavorazione integrale conserva il gusto pieno del chicco, offrendo una esperienza gustativa superiore.
- Infinite possibilità culinarie: che sia per una colazione energizzante, un pranzo veloce o una cena leggera, le Frise integrali sono incredibilmente versatili e si prestano a ogni tipo di ricetta.
La frisella, conosciuta anche come frisa, è un gioiello culinario che affonda le radici nella tradizione salentina. Realizzata con farina di grano duro, acqua, sale e lievito, ogni frisa è il risultato di un processo artigianale che prevede una doppia cottura in forno.
Questo metodo conferisce alla frisa una faccia porosa, ideale per assorbire i condimenti, e una compatta, garantendo una croccantezza senza pari.La loro unicità risiede nella caratteristica doppia cottura, che dona alle frise una consistenza irresistibile, ideale per i più svariati abbinamenti culinari.
- Salute e benessere: grazie alla farina di grano duro, le nostre frise sono una fonte eccellente di fibre e nutrienti essenziali.
- Versatilità: adatte a ogni momento della giornata, le frise di grano sono il compagno ideale dalla colazione alla cena.
- Tradizione pugliese: con ogni morso, vivrai l’esperienza autentica del Salento, portando sulla tua tavola un pezzo di Puglia.
Frise di grano | 500g
VALORI NUTRIZIONALI
- Energia
- Grassi
- di cui Saturi
- Carboidrati
- di cui Zuccheri
- Proteine
- Fibre
- Sale
- 373.3 kcal - 1553 kj
- 0.5 g
- 0.1 g
- 79.8 g
- 2.0 g
- 12.4 g
- 3.9 g
- 2.0 g
INGREDIENTI
- Farina di semola di grano
- Acqua
- Lievito naturale
- Sale
- Lievito di birra
Consigli di preparazione
Prendi 4 frise e bagnale per qualche secondo con l’acqua. Taglia 3 pomodori a cubetti e condiscili con olio extravergine d’oliva. Spalma il tonno sott’olio e aggiungi una manciata di capperi sulla superficie. Condisci il tutto con sale e aggiungi delle foglie di basilico fresco tagliate a pezzettini.
Il risultato? Un’esplosione di sapori mediterranei!
(*) Valori riferiti ad una porzione del prodotto pari a 100 g. considerando l’alimentazione media di un adulto che prevede un apporto giornaliero di 2.000 Kcal circa.
ALLERGENI: prodotto in stabilimento che utilizza: uova, latte, frutta in guscio, semi di sesamo.
Da consumare entro 11 mesi dalla data di confezionamento.
